Mieux vaut tard que jamais dirait l’autre. Près de deux mois après l’interdiction faite par le ministère du commerce, d’importer, de  commercialiser et de consommer de la viande de dinde, suite à une alerte  des autorités de l’Union européenne à la contamination a a la Salmonelle enterica thyphimirium, de la viande en provenance de Pologne, l’alerte a été levée samedi 21 août 2021.

Selon le ministère du commerce, tous les résultats de l’analyse des prélèvements d’échantillons représentatifs effectués sur des lots des produits en stock de chacun des importateurs concernés, au laboratoire national de contrôle qualité de Matoto et dans différentes structures de la sous-région dont le laboratoire de Dakar, indiquent l’absence de la salmonelle anterica thyphimirium.

Même s’il est inutile de préciser que l’interdiction de la vente et de la consommation n’a jamais été respectée, la levée des restrictions est un véritable bol d’air pour les importateurs.

Momo SOUMAH pour GCO

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