A un peu plus d’un mois du ramadan, les boulangers de Guinée menacent d’aller en grève, à partir du lundi 16 avril. Un avis de grève a été publié ce mardi 10 avril 2018 par la fédération des boulangers de Guinée.
L’objectif général de cette grève des boulangers, selon leur plateforme revendicative, c’est de protester contre certains agissements des producteurs de farine.
Les boulangers pointent du doigt notamment les mauvais rapports entre la fédération des boulangers et les producteurs de farine, qui est une conséquence d’après eux, de « la mauvaise qualité de farine fabriquée par certaines minoteries et la réduction de la quantité de farine, donc du poids pour le sac de 50 kg, etc… ».
Pour les griefs à l’encontre de l’État, les boulangers dénoncent vigoureusement la surtaxation douanière imposée par l’État sur les importations de farine.
L’augmentation du prix de la baguette de pain n’est pas exclue par les grévistes, pour mettre la pression sur l’État, afin d’ouvrir un dialogue tripartite (État-producteurs- boulangers) sur les points de revendication.
Fatimata BARRY pour GCO
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